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Aug 13, 2023

Holden Farms em Utica foi alvo de uma investigação secreta por um grupo de direitos dos animais

UTICA, Minnesota – Uma fazenda no sudeste de Minnesota atraiu a atenção da mídia nacional como resultado de uma operação secreta conduzida dentro dela por um investigador de um grupo de direitos dos animais. O

UTICA, Minnesota – Uma fazenda no sudeste de Minnesota atraiu a atenção da mídia nacional como resultado de uma operação secreta conduzida dentro dela por um investigador de um grupo de direitos dos animais.

O investigador, da Animal Outlook, uma organização sem fins lucrativos com sede em Washington, DC e Los Angeles, passou quatro meses durante 2019 e 2020 trabalhando disfarçado dentro da Holden Farms, uma operação de criação de porcos em Utica, Minnesota, 30 milhas a leste de Rochester, ao longo dos EUA. Rodovia 14.

O investigador filmou e tirou fotos de intestinos de leitões mortos e fluidos corporais misturados em uma pasta que foi dada às mães porcas, na crença de que isso estimulava seu sistema imunológico. As imagens mostram leitões sendo castrados manualmente, sem qualquer anestesia, e depois trabalhadores jogando os testículos uns nos outros ou contra uma parede.

Em um vídeo, um porco ferido é morto com uma flechada na cabeça, seus membros se debatendo em agonia. Em outro, um porco cambaleia por um corredor com um prolapso distendido, um órgão saindo do reto. Os porcos, em vários estágios de decomposição, são empilhados uns sobre os outros em caixas.

Um vídeo mostrou leitões sacrificados com dióxido de carbono em uma pequena caixa escura. Alguns leitões, tendo sobrevivido ao gaseamento, ficaram com falta de ar enquanto os outros leitões morriam ao seu redor. Os trabalhadores deixaram os leitões na caixa de gaseamento durante horas até que ela pudesse ser preenchida com mais animais, para que o gás fosse usado de forma mais eficiente e barata. Um vídeo mostra trabalhadores chutando e espancando porcas. Uma mãe porca que morreu depois de ficar presa entre as ripas é serrada ao meio.

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Num processo judicial, a administração das instalações é acusada de não encomendar comida suficiente, a fim de evitar penalidades impostas pela empresa por pedidos excessivos, resultando na falta de alimentação dos porcos em alguns fins de semana.

“Parecia algo saído de um filme de Stephen King. Foi sangrento e gráfico”, disse o investigador, chamado Jim, ao Post Bulletin. “Muito disso é padrão. E acho que é isso que torna tudo ainda mais convincente: são coisas bárbaras que acontecem todos os dias.”

O investigador se recusou a fornecer seu nome completo devido à natureza secreta de seu trabalho em andamento. Ele foi entrevistado por telefone e acompanhado pelo advogado da Animal Outlook, Jareb Gleckel.

Na semana passada, um tribunal federal retirou o sigilo de uma queixa apresentada pelo Animal Legal Defense Fund com base na investigação secreta do Animal Outlook. A reclamação federal foi apresentada em Minnesota em 29 de junho de 2023.

O processo acusa a Holden Farms de fazer declarações falsas ao governo quando certificou que não estava envolvida em nenhuma atividade ilegal quando recebeu um empréstimo do Programa de Proteção ao Cheque de Pagamento de US$ 2,57 milhões sob a Lei CARES. O empréstimo acabou sendo perdoado.

Em comunicado divulgado na sexta-feira, a Holden Farms disse que acabara de receber o processo e estava analisando as alegações.

“No entanto, com base no que se sabe até agora, a Holden Farms discorda veementemente das alegações desta queixa”, disse Matthew Berger, advogado da Holden Farms. “O demandante é um grupo de ativistas dos direitos dos animais que fabricaram uma nova teoria jurídica para atacar amplamente os criadores de gado e os produtores de carne. Holden Farms pretende defender-se vigorosamente contra essas alegações frívolas.”

“A Holden Farms tem uma longa história de sucesso na produção de carne suína, bem como na adesão a padrões de cuidado animal de alta qualidade. Da mesma forma, estamos empenhados em utilizar as melhores práticas apoiadas pela investigação científica e por profissionais veterinários para promover a saúde e o bem-estar individual dos animais. Diante disso, o treinamento e o cumprimento das políticas de bem-estar animal não são apenas uma condição de emprego, mas também uma parte da cultura da Holden Farms.”

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Como empresa, a Holden Farms continua comprometida em trabalhar com os seus atuais funcionários e parceiros de negócios para garantir a saúde e o bem-estar dos animais em todas as suas fazendas", concluiu.

Holden Farms é uma das maiores operações de produção de suínos nos EUA. Ela também possui três fazendas de perus, é co-proprietária de uma fábrica de processamento de perus, possui 40.000 porcas e tem quase 200 parceiros contratuais na região, de acordo com o site da Holden Farms. Seu diretor executivo está listado como Barry Holden.